Egon Müller war der Fels der Qualität in der Brandung der unheilvollen Entwicklung, die das Weinbaugebiet durch den und nach dem zweiten Weltkrieg durchlitt. Die Weinhändler, die den Scharzhofberger zu einem der berühmtesten Rieslingen der Welt gemacht hatten, waren vertrieben und der Handel lag brach. Das aufkommende Wirtschaftswunder verlangte schnell und viel vom süßem Leben und an dafür Massen von süßem billigen Wein. Das ist bei Handlese und Steillage kaum zu machen. Viele Winzer gaben auf. Den Rest gab die neue Lagenklassifizierung, die alles vereinfachen wollte und mit der sinnfreien Gleichstellung von Einfachen- und Spitzenlagen, die Preisunterschiede für den Verbraucher nicht deutlich machten. |